Junmai Koikawa SE ist ein Reisrein-sake von Koikawa Shuzo in der Shonai-Ebene in Yamagata, einer Region, die für ihren Reisanbau und das sake-Brauen bekannt ist. Die SE-Bezeichnung kann auf eine bestimmte Edition oder eine exportorientierte Formulierung innerhalb der Koikawa-Reihe hinweisen. Als unkomplizierter Junmai konzentriert er sich auf den Umami des Reises und die Balance, ohne die zusätzliche Komplexität der ginjo-Polierstufen.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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