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Description
Junmai Ginjo Kisaburonosake ist der Signature-junmai ginjo der Noshiro-Brauerei in Akita, der der Persona von Kisaburo gewidmet ist. Er präsentiert die sauberen Aromen und ausgewogene Säure eines raffinierten Akita-junmai ginjo, mit genügend Körper, um den ausdrucksstarken Charakter zu tragen, den der Name impliziert.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kikusui Shuzo Co.
Akita
Ein alter stillgelegter JNR-Tunnel wurde renoviert und dient als Lager- und Verwaltungsraum für Sake wie Ginjo-Sake. Neben Sake werden dort auch Shochu aus Sake-Hefen hergestellt.
Est.1875
BrandNoshiro
Address6-37 Mumacho Noshiro Akita
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Pairings
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