🍶
Description
Junmai Ginjo, gebraut aus dem Sake-Reis 'Gin no Yume' der Präfektur Kochi und dem Quellwasser des Shimanto-Flusses. Fruchtiges Aroma und reicher Geschmack. Bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genießen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Nishioka Shuzoten Co.,Ltd
Kouchi
Unterirdische Quellen und die Quelle des Shimanto-Flusses liefern das Brauwasser. Der verwendete Reis umfasst Yamada Nishiki, der mit traditionellen natürlichen Anbaumethoden im Tal des Shimanto-Flusses angebaut wird. In den letzten Jahren hat sich die Brauerei auf die Herstellung von Ginjo sake in Eigenregie konzentriert und wurde bei der Nationalen Neusake-Prüfung sowie bei der Shikoku-Sake-Bewertung ausgezeichnet.
Est.1781
BrandJumpei
Address6154 Kure Nakatosa Takaoka Kochi
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