Danchigaikarakuchi ist ein junmai ginjo von Nakamotoshuzouten aus Nara, gebraut für ein ausgesprochen trockenes Profil, wie der Name schon andeutet. Der Reis wird auf den ginjo-Standard von 60 % oder weniger poliert, und es wird kein destillierter Alkohol hinzugefügt, was den Geschmack im Reischarakter verankert. Der trockene Abgang macht diesen Sake zu einem vielseitigen, knackigen Begleiter zum Essen mit moderaten ginjo-Aromen.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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