Junmai Daiginjo Zao Noboriryu

🍶

Description

Das ginjo-Aroma wurde zurückgehalten, um den ursprünglichen Geschmack des Reises hervorzuheben. Es ist ein sake, der durch einen sauberen, klaren Abgang gekennzeichnet ist.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionMiyagi

BreweryZao Shuzo

ABV16.5%

Polish Ratio45%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Zao Shuzo

Miyagi

Gegründet 1873 (Meiji 6). Im Einklang mit den Gaben des Grundwassers von Zao, des kalten Winds von Zao und der Zao-Bergkette braut die Brauerei beständig sake, bei dem Qualität an erster Stelle steht.

Est.1873

BrandZaou

Address120-1 Higashikoji Shiraishi Miyagi

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★