Junmai Daiginjo Shinsui

🍶

Description

Junmai Daiginjo Shinsui von Ito Shuzo in Nagano ist ein Reinsake auf Daiginjo-Niveau, gebraut mit dem reinen Bergwasser der Suwa-Region. Shinsui, was 'reines Wasser' bedeutet, spiegelt die Philosophie der Brauerei wider, Wasser und Reis den Charakter des Sake definieren zu lassen, mit einem zarten, blumigen und raffinierten Profil.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionNagano

BreweryIto Shuzo Co.,Ltd.

ABV16%

Polish Ratio39%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Ito Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

Der lokale sake von Shinshu Suwa, 'Yokoji'. Die Gaben des Wassers, des Reises, der heißen Quellen und der Natur durch Menschenhand weiterzugeben. Das ist die Hingabe dieser Brauerei gegenüber dem sake.

Est.1955

BrandYokobue

Address2-3-6 Suwa Suwa Nagano

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★