Junmai Daiginjo Sanze

🍶

Description

Dieser Sake hatte noch keinen Namen, als er per Crowdfunding vorgestellt wurde. Er hat inzwischen seinen Namen erhalten und gilt heute als der edelste Lagersake der Hakuryu-Linie, von Herrn Yamamoto persönlich benannt.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionFukui

BreweryYoshida Brewing Co.,Ltd

ABV16.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Yoshida Brewing Co.,Ltd

Fukui

Die Natur des Eiheiji-Tempels. Erde, Wasser und Klima. Ein Hakuryu-Reis, in dem all dies in jedem Korn verdichtet ist. Die mit Schnee bedeckten Reisfelder erwachen mit dem Frühling, klares Wasser wird geschöpft und neues Leben wird gepflanzt. Das sake-Brauen von Hakuryu beginnt hier.

Est.1806

BrandHakuryuu

Address7-22 Kitajima Eiheiji Yoshida Fukui

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★