Junmai Daiginjo Koikawa ist der Flaggschiff-Premium-Ausdruck von Koikawa Shuzo in Yamagata, gebraut mit hochpoliertem Reis und ohne Alkoholzusatz. Die Präfektur Yamagata hat ihre eigenen sake-Reissorten und Hefestämme kultiviert, und dieser Daiginjo präsentiert den sauberen, duftenden Stil, für den die Präfektur bekannt ist. Das Ergebnis ist ein eleganter, verfeinerter sake mit einem anhaltenden floralen Abgang, der für erstklassige Yamagata-Daiginjo charakteristisch ist.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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