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Description
Ein Produkt von Nakatani Brewing in Yamato-Koriyama, Nara, wo die sake-Braugeschichte der Region auf die Bodaimoto-Methode zurückgeht, die im Shoraku-ji-Tempel entwickelt wurde. Die 1853 gegründete Brauerei wendet sorgfältiges numerisches Fermentationsmanagement in ihrer gesamten Produktpalette an.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Nakatani Brewing Co., Ltd
Nara
Mit Fokus auf den Export betreibt die Brauerei in China eine Tochtergesellschaft, die Tianjin Nakatani Sake Brewery, wo sake gebraut und vertrieben wird.
Est.1853
BrandAsaka
Address561 Banjo Yamatokoriyama Nara
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🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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🥉
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★★★★☆
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5
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★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
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★★★★☆
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★★★★☆
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