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Futsu

Josen Shiratsuru Sakepack Karakuchi

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🍶
Beschreibung

Kamisakurazuru Salmon Pack Dry ist ein trockener, reichhaltiger, scharfer sake mit umami, der mit dem Grundwasser der Rokko-Berge hergestellt wird. Er zeichnet sich durch ein weiches umami und einen leichten, trockenen Geschmack aus und harmoniert auch gut mit japanischer Küche, chinesischer Küche (Frühlingsrollen, gesalzener Tintenfisch, Gurken-Quallen-Essig), und italienischer Küche (gemischte Nüsse, Rohschinken, Salami, Terrine, Mailänder Schnitzel).

Spezifikationen
KategorieFutsu
RegionHyogo
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Wo kaufen

3
Händler
3
Angebote
¥11,312
Niedrigster Preis (inkl. MwSt.)
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Hakutsuru Sake Brewing Co.,Ltd.

Seit 1743 in 'Nada Gogo' in Kobe gebraut, nutzt diese Brauerei das reine Wasser 'Miyui', das in der Nähe angebaute Sake-Reis Yamada Nishiki und pflegt die traditionellen Techniken der Tamba-Toji. Das ganze Jahr über werden die hauseignen Cuvées produziert, und seit mehr als zehn Jahren wird eine eigene Reissorte, 'Shirazuru Nishiki', im eigenen Anbau kultiviert. Nach dem Leitspruch 'Ein freundliches Herz, das die Zeit überdauert' bleibt die Brauerei stets sensibel für den Wandel der Zeit, stellt die Perspektive der Kunden in den Mittelpunkt und strebt kompromisslos nach Qualität in der Herstellung.
MarkeHakutsuru
Adresse4-5-5 Sumiyoshi Minami Higashinada-ku Kobe, Hyogo
📖 Sake Guides

Kombinationen

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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