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Beschreibung
Josen-Grad-Honjozo von Yamamura Shuzo, der Aso-Hochlandbrauerei in Kumamoto, die seit 1762 in Betrieb ist. Gebraut mit dem unterirdischen Wasser des Mt. Aso, das ganzjährig konstante Temperatur hält, spiegelt der Sake das Engagement des Kellers für erfrischenden, unkomplizierten Trinkcharakter wider.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionKumamoto · Kumamoto Honjozo →
BrauereiYamamurashuzou & Co.
MarkeReizan
Alkohol15%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Yamamurashuzou & Co.
Kumamoto
Die Beziehung zwischen Schöpfer und Trinker steht im Mittelpunkt des Ansatzes. Der sake 'Reizan von Aso', der unaufhörlich weitergegeben und herausgefordert wird, ist wahrhaftig ein sake aus Aso, geformt durch den Reis, das Wasser und die Menschen von Aso.
Gegründet1762
MarkeReizan
Adresse1645 Takamori Takamori Aso Kumamoto
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