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Josen Dainichizakari

by Hashimoto Sake Brewing Co.,Ltd · Ishikawa

🍶

Description

Josen Dainichizakari ist ein alltäglicher Tischsake von Hashimoto Shuzo in Kaga City, Ishikawa, wo die Brauerei seit 1760 in Betrieb ist. Die josen-Bezeichnung steht für einen mittleren Qualitätsgrad, der mit einem unkomplizierten Brauverfahren hergestellt wird und den zugänglichen, speisefreundlichen Charakter der Kaga-Region widerspiegelt.

Specifications

CategoryOther

RegionIshikawa

BreweryHashimoto Sake Brewing Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Hashimoto Sake Brewing Co.,Ltd

Ishikawa

Eine Brauerei mit 10-jährigem Bestehen und einer Gründung von über 260 Jahren. Sie schützt weiterhin das traditionelle Kaga sake-Brauen und presst einen ganzen quantitativen Tankbeutel-sake. Sie stellt neuen sake und gereiften Daiginjo her, mit einem festen Geschmack als Merkmal. Im Dainichi Mori Sake Brewery Museum.

BrandJuudaime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Josen Dainichizakari

Hashimoto Sake Brewing Co.,Ltd

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