Jokigen Junmai Ginjo Yamadanishiki

🍶

Description

Mit dem Gold-Standard Yamadanishiki-Reis gebraut, ist Jokigens junmai ginjo poliert und ausdrucksstark. Elegante florale Aromen, seidige Textur und ein langer, sauberer Abgang, der Yamagatas geschickte Interpretation dieser verehrten Sorte hervorhebt.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionYamagata

BrewerySakatashuzo Co., Ltd.

ABV16.4%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Sakatashuzo Co., Ltd.

Yamagata

Die Brauerei verwendet verschiedene Sake-Braureissorten, die für das Gesamtvolumen geeignet sind, eine begrenzte Wasseraufnahmemethode und weitere sorgfältige Techniken, um einen mit Bedacht gebrauten Sake herzustellen, der auf einen angenehmen Rausch ausgerichtet ist.

Est.1946

BrandJoukigen

Address2-3-25 Hiyoshi Sakata Yamagata

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★