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Description
Wataribune, 'Überfahrtsboot', ist eine historische Reissorte, die für diesen Jokigen junmai daiginjo wiederbelebt wurde. Er bietet eine unverwechselbare, vollmundige Fülle und ein konzentriertes Geschmacksprofil, das ihn von typischen ginjo-Stilen klar unterscheidet.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Sakatashuzo Co., Ltd.
Yamagata
Die Brauerei verwendet verschiedene Sake-Braureissorten, die für das Gesamtvolumen geeignet sind, eine begrenzte Wasseraufnahmemethode und weitere sorgfältige Techniken, um einen mit Bedacht gebrauten Sake herzustellen, der auf einen angenehmen Rausch ausgerichtet ist.
Est.1946
BrandJoukigen
Address2-3-25 Hiyoshi Sakata Yamagata
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