Izumikawa Junmai Ginjo ist das regionale Heimatlabel von Hiroki Shuzo Honten in Fukushima, das hauptsächlich innerhalb der Präfektur verkauft wird, während die Hauptmarke Hiroki landesweit zirkuliert. Mit Yamada Nishiki und Gohyakumangoku bei einem Polierverhältnis von 55 % gebraut, bietet er ein sauberes, zurückhaltendes Aroma mit sanfter Reissüße, transparentem Umami und einem trockenen Abgang, der für den täglichen Speisebegleiter geeignet ist.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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