Beschreibung
Ein Sake, der leicht zu trinken ist, besonders für diejenigen, die im Sommer keinen Sake mögen. Trotz seiner Leichtigkeit bewahrt er das charakteristische Reis-Umami des Sake. Er lässt sich auch warm sehr gut genießen.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionEhime · Ehime Junmai →
BrauereiSeiryo Syuzo Co.,Ltd
MarkeIyokagiya
ReisMatsuyama Mii
Alkohol14.5%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Seiryo Syuzo Co.,Ltd
Ehime
Diese Brauerei, die in einer turbulenten Epoche an der Wende von der Edo- zur Meiji-Zeit entstanden ist, wandte sich dem Sake-Brauen zu, nachdem sie zunächst die Schlüssel des Lagerhauses des lokalen Shoya verwaltet hatte. Unter der Philosophie 'sake wird mit Träumen und Herz gemacht' stellt Seiryu Sake Brewery einen feinen sake her, den man nie müde wird zu trinken.
Gegründet1877
MarkeMiyosakae
Adresse1301-1 Saijo Ehime
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