Beschreibung
Saisonaler Honjozo Shiboritate aus Gohyakumangoku auf 65 % poliert, frisch aus der Presse in einem begrenzten Winterfenster veröffentlicht. Lagerung bei niedriger Temperatur nach dem Pressen und eine einzige Feuereinlage vor der Abfüllung bewahren die lebhafte Frische und sanfte Süße, die typisch für den Erstpressstil sind.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionFukui · Fukui Honjozo →
BrauereiUno Shuzojo Co,Ltd
MarkeIchinotani
ReisGohyakumangoku
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Uno Shuzojo Co,Ltd
Fukui
Mit dem Ziel, hochwertige Rohstoffe zu verwenden und ausgezeichnete Produkte unter dem Motto Qualität zuerst herzustellen, widmet das gesamte Team, einschließlich Herrn Mori dem Brauer, Tag und Nacht seine Seele.
Gegründet1620
MarkeIchinotani
Adresse3-4 Honmachi Ono Fukui
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