🍶
Beschreibung
Dieser Sake besticht durch ein fruchtiges, prächtiges Bouquet und einen klaren Abgang. Er ist der Gipfel orientalischer Schönheit mit exquisit ausgewogener Süße, Säure und Aromatik.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionYamaguchi
BrauereiSumikawa Sake Brewing Co., Ltd.
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Sumikawa Sake Brewing Co., Ltd.
Yamaguchi
Die Brauerei liegt an der nördlichsten Spitze der naturreichen Präfektur Yamaguchi und feierte 2021 ihr 100-jähriges Bestehen. Unter dem Motto eines aufrichtigen, traditionellen Brauens widmet sie sich täglich der Herstellung eines sake, der wie 'Wasser, das durch Reis geflossen ist' anmutet.
Gegründet1921
MarkeToyobijin
Adresse611 Oaza Nakasakawa Hagi Yamaguchi
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