Hyakurakumon MaseiJunmai Daiginjo

Hyakurakumon Masei Junmai Daiginjo von Katsuragi Shuzo verbindet die Reinsake-Basis des junmai mit der Präzision des masei-Braueransatzes. Die Katsuragi-Region in Nara liefert reines, weiches Wasser, das ideal für die zarte daiginjo-Fermentation ist. Das Ergebnis ist ein verfeinerter, fokussierter sake mit zurückhaltenden Fruchtaromen, einer geschmeidigen Textur und einem präzisen, trockenen Abgang.