Hyakurakumon Junmaishu von Katsuragi Shuzo ist der grundlegende Reinsake der Hyakurakumon-Linie, der die historische Brauereiidentität Naras ohne zugesetzten Alkohol widerspiegelt. In der alten Yamato-Region gebraut, bietet dieser junmai ein befriedigendes Reis-Umami und einen ausgewogenen, vielseitigen Charakter, der sich sowohl zum Erwärmen als auch zum kühlen Servieren eignet. Er verankert die Linie mit ehrlichem, handwerklichem Geschmack.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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