Hyakurakumon Junmai Daiginjo

🍶

Description

Hyakurakumon Junmai Daiginjo von Katsuragi Shuzo in Nara ist ein Flaggschiff-Premiumausdruck, der das alte Brauerbe der japanischen Yamato-Region widerspiegelt. Hochpolierter Reis und sorgfältige Fermentation ergeben zarte Blütenaromen und eine verfeinerte, seidig-weiche Textur. Das reine Gebirgswasser der Katsuragi-Region trägt zum sauberen, eleganten Abgang bei.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionNara

BreweryKatsuragi Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Katsuragi Shuzo Co.,Ltd

Nara

Dankbar für die reiche Ernte möchte die Brauerei ihre Verbindung zu Nara vertiefen, indem sie die Kunst des sake-Brauens weiterführt, die Geschichte und Romantik des sake in sich trägt, um einen sake zu schaffen, der nur auf diesem Boden entstehen kann.

Est.1887

BrandHyakurakumon

Address347-2 name patterns in Gosho Nara

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Hyakurakumon Junmai Daiginjo

Katsuragi Shuzo Co.,Ltd

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