Das zweite Premium-Produkt der Phoenix Mida-Serie, mit dem Thema 'Tochigi'. Es wird aus einem Sakereis namens 'Tominaka' gebraut, der vollständig von Hand von Yoshi Fujita angebaut wird, einem Pionier des biologischen Landbaus. Dieses Junmai Daiginjo verkörpert die Reisfelder voller Naturenergie der Fujita-Farm in Mashiko-cho, Präfektur Tochigi. Das Aromaprofil ist herrlich und elegant, mit einem leichten cremigen Hauch. Im Mund entfaltet sich eine saftige, leicht säuerliche Süsse angenehm auf der Zunge. Dieser Sake lässt sich sowohl bei Raumtemperatur als auch leicht erwärmt geniessen.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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