Beschreibung
Dies ist der Sake, den Phoenix Mida als Speisebegleitung vorschlagen möchte. Koji-Reis verwendet Yamada Nishiki, und Gohyakumangoku wird für Kinomi verwendet. Das fruchtige Ginjo-Aroma ist mäßig reich im Mund und erfrischend im Abgang. Kalt genießen.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionTochigi · Tochigi Junmai Ginjo →
BrauereiKobayashi Shuzo
MarkeHouou Biden
ReisGohyakumangoku
Alkohol16%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Kobayashi Shuzo
Tochigi
Dies ist ein Sake, der den Wunsch verkörpert, das Klima und die Geschichte von Oyama in der Präfektur Tochigi (ehemals Dorf Mida) durch ein Ginjo-Aroma zu vermitteln, das an Muskat erinnert.
MarkeHououbiden
Adresse743-1 Koyama Tochigi
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