Beschreibung
Dieses Produkt ist eine Limitierung von Junmai Daiginjo Sake aus Takahata, Präfektur Yamaguchi. 'Kame-Ei' ist ein originaler Sake-Reis aus dem Schildkrötenschwanz, der sich durch ein mildes Aroma, eine erfrischende Säure und eine ausgefeilte künstlerische Finesse auszeichnet. Die Ähren des 'Kamekai' tragen an ihrer Spitze 'Noge', um sich vor Feinden zu schützen. Der Produktname 'Bart' bezieht sich auf das bartähnliche Aussehen, und traditionelle japanische Bartzeichen werden für die Etiketten verwendet. Dieser Sake kann als Speisebegleitung genossen werden.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionTochigi · Tochigi Junmai Daiginjo →
BrauereiKobayashi Shuzo
MarkeHouou Biden
ReisKissui
Alkohol16%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kobayashi Shuzo
Tochigi
Dies ist ein Sake, der den Wunsch verkörpert, das Klima und die Geschichte von Oyama in der Präfektur Tochigi (ehemals Dorf Mida) durch ein Ginjo-Aroma zu vermitteln, das an Muskat erinnert.
MarkeHououbiden
Adresse743-1 Koyama Tochigi
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