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Description
Honjozo Josen Hinomaru ist ein Josen-Honjozo von Hinomaru Jozo in Yokote, Akita, gebraut mit einer kleinen Zugabe destillierten Alkohols, um das Aroma aufzuhellen und den Abgang zu schärfen. Aus Akita-Sake-Reis und weichem Kurikoma-Berggrundwasser hergestellt, präsentiert er ein sauberes, leichtes Profil mit milder Duftigkeit und einem frischen, erfrischenden Abgang für den täglichen Genuss. Er steht für den zugänglichen Einstieg in die Hinomaru Jozo-Palette, verwurzelt in Akitas Tradition leichter, speisefreundlicher sake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Hinomaru Jozo Co., Ltd
Akita
Das Haus wird weiterhin eine breite Palette von Sakes produzieren, während es unermüdlich nach demselben Wohlgeschmack strebt.
Est.1689
BrandMansakunohana
Address114-2 Masuda Masuda Yokote-shi Akita
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