Honjozogenshu Kizake

by Zao Shuzo · Miyagi

🍶

Description

Ein frischer, halbtockener sake. Man genießt das Volumen und das charakteristische Mundgefühl eines genshu sake.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionMiyagi

BreweryZao Shuzo

ABV18.8%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Zao Shuzo

Miyagi

Gegründet 1873 (Meiji 6). Im Einklang mit den Gaben des Grundwassers von Zao, des kalten Winds von Zao und der Zao-Bergkette braut die Brauerei beständig sake, bei dem Qualität an erster Stelle steht.

Est.1873

BrandZaou

Address120-1 Higashikoji Shiraishi Miyagi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★