Honjozo Kinnojoppari

Es zeichnet sich durch einen klaren, lebhaften Trinkbeginn und einen milden, subtilen Geschmack aus. Durch stärkeres Polieren des Reises als beim konventionellen 'Joppari' (normalerweise 70 %) werden röstartige Noten reduziert, sodass trockenes Umami und trockener Charakter auch bei gekühltem sake zur Geltung kommen. Ein Honjozo mit Charakter, der sowohl die Feinheit des 'Honzo Brewing Snow Snow' als auch die Kraft des 'Honjuzu Tsugaru Juppuri' vereint.