Description
Dieser Sake von Motomiya Saketen in Fukushima wird mit nicht veröffentlichten Reis- und Polierverhältnissen gebraut. Das Gebiet Motomiya in Fukushima hat eine lange Tradition der Sake-Herstellung.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Co.,Ltd Motomiya Saketen
Ehime
In der ehemaligen Poststadt des Uwajima-Clans, in Uno-cho, Seiyo-shi, stammt das Kornhaus aus der Kansei-Zeit und die Brauerei aus der Ansei-Zeit, und ihre zweihunderjährige Geschichte lebt weiter. Die Brauerei Motomiya verwendet selbst angebauten Yamada Nishiki auf fruchtbarem Boden sowie natürliches Wasser, das aus dem Hinterland quellt.
Est.1790
BrandKaimei
Address3-88 Ueno Uwa Seiyo -shi Ehime
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