Beschreibung
Hokosugi Jinguhizamoto ist ein Honjozo von Kawabu Jozo in Taki, Mie, gebraut mit Wasser und Reis, die mit den Traditionen der nahe gelegenen Ise-Schrein-Region verbunden sind. Der Name verweist auf den heiligen Ursprung des Brauwassers und spiegelt die tiefe Verbundenheit der Brauerei mit dem spirituellen und landwirtschaftlichen Erbe von Ise wider.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Kawabu Jozo Co.,Ltd
Mie
Gegründet 1858, liegt sie in der Nähe des Ise Jingu-Schreins. Die Brauerei produziert weiterhin viele Spezialitäten, darunter sake, Sojasoße und Miso.
Gegründet1857
MarkeHokosugi
Adresse234 Gokatsura Taki Taki Mie
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