Beschreibung
Hokosugi Daiginjo Kuro von Kawabu Jozo in Taki, Mie, steht für das Engagement der Brauerei für hochwertigen Reis und das klare Wasser der Ise-Region. Das Kuro-Label repräsentiert ihre Premium-Daiginjo-Stufe, gebraut für ein elegantes Aroma und eine komponierte, trockene Tiefe.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Kawabu Jozo Co.,Ltd
Mie
Gegründet 1858, liegt sie in der Nähe des Ise Jingu-Schreins. Die Brauerei produziert weiterhin viele Spezialitäten, darunter sake, Sojasoße und Miso.
Gegründet1857
MarkeHokosugi
Adresse234 Gokatsura Taki Taki Mie
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