Hizenkuragokoro Junmai Ginjo Murokanamagensyu

🍶

Description

Ungefilterter, unpasteurisierter junmai ginjo, bei 50 % Poliergrad gepresst und ohne Filtration oder Verdünnung abgefüllt. Aromen von reifem Apfel und Ananas öffnen sich in einen saftigen, konzentrierten Gaumen, der mit lebhafter Säure und natürlicher Kohlensäure endet.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionSaga

BreweryYanoshuzo Ltd

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yanoshuzo Ltd

Saga

Hizenkuragokoro braut seit über 200 Jahren sake in Kashima im Südwesten der Präfektur Saga. Mit dem reichhaltigen unterirdischen Wasser des Taradake-Gebirgszuges entstehen freie, ungeschminkte sake ohne überflüssige Extras.

Est.1796

BrandHizenkuragokoro

Address3903-1 Takatsuhara Kashima Saga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Hizenkuragokoro Junmai Ginjo Murokanamagensyu

Yanoshuzo Ltd

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