🍶
Description
Ungefilterter, unpasteurisierter junmai ginjo, bei 50 % Poliergrad gepresst und ohne Filtration oder Verdünnung abgefüllt. Aromen von reifem Apfel und Ananas öffnen sich in einen saftigen, konzentrierten Gaumen, der mit lebhafter Säure und natürlicher Kohlensäure endet.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Yanoshuzo Ltd
Saga
Hizenkuragokoro braut seit über 200 Jahren sake in Kashima im Südwesten der Präfektur Saga. Mit dem reichhaltigen unterirdischen Wasser des Taradake-Gebirgszuges entstehen freie, ungeschminkte sake ohne überflüssige Extras.
Est.1796
BrandHizenkuragokoro
Address3903-1 Takatsuhara Kashima Saga
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