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Beschreibung
Gonemon Junmai Daiginjo von Yano Shuzo verwendet Yamada Nishiki bei 38 % Politur, mit lebhaftem Apfelduft, seidiger Süße und einem IWC-Silber-ausgezeichneten Abgang eleganter Reinheit.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionSaga
BrauereiYanoshuzo Ltd
MarkeHizen Kuragokoro
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad38%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Yanoshuzo Ltd
Saga
Hizenkuragokoro braut seit über 200 Jahren sake in Kashima im Südwesten der Präfektur Saga. Mit dem reichhaltigen unterirdischen Wasser des Taradake-Gebirgszuges entstehen freie, ungeschminkte sake ohne überflüssige Extras.
Gegründet1796
MarkeHizenkuragokoro
Adresse3903-1 Takatsuhara Kashima Saga
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