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Description
Hitorimusume Junmai Ginjo von Yamanakashuzoten verwendet Miyama Nishiki bei 50 % und drückt sanfte Apfelsüße, zarte Säure und ein sauberes, leichtes Mundgefühl in einem fruchtigen Stil aus.
Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionIbaraki
BreweryYamanakashuzoten Co.,Ltd
BrandHitorimusume
ABV15.5%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Yamanakashuzoten Co.,Ltd
Ibaraki
Das Ideal von Yoko Yamanaka ist es, eine 'sake-Qualität wie frisches Wasser ohne Berührung' zu schaffen. Um dieses Ziel zu erreichen, poliert Herr Tanaka sorgfältig Yamada Nishiki und Takamine Nishiki, die sich zum sake-Brauen eignende Reissorten sind, und verarbeitet sie durch eine einzigartige Zubereitung zu einem trockenen, glatten sake.
Est.1805
BrandHitorimusume
Address187 Shin Ishishita Joso Ibaraki
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