Hitorimusume Tokubetsu Junmai Hanakotobairi

🍶

Description

Mit Reis und Wasser aus Ibaraki gebraut, belegte dieser Sake beim Nationalen Herbst-Sake-Wettbewerb 2016 den ersten Platz.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionIbaraki

BreweryYamanakashuzoten Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Yamanakashuzoten Co.,Ltd

Ibaraki

Das Ideal von Yoko Yamanaka ist es, eine 'sake-Qualität wie frisches Wasser ohne Berührung' zu schaffen. Um dieses Ziel zu erreichen, poliert Herr Tanaka sorgfältig Yamada Nishiki und Takamine Nishiki, die sich zum sake-Brauen eignende Reissorten sind, und verarbeitet sie durch eine einzigartige Zubereitung zu einem trockenen, glatten sake.

Est.1805

BrandHitorimusume

Address187 Shin Ishishita Joso Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★