Hinodetsuru Ginjoshu ist der Ginjo-Ausdruck von Inoue Shuzos Kochi-Brauerei, der die charakteristische Trockenheit der Präfektur mit der duftenden Eleganz des Ginjo-Brauens verbindet. Kochis Ginjo-Brauen wendet die Expertise des Weich-Wasser-Brauens von Shikoku an, um Sake mit aromatischem Auftrieb neben dem charakteristisch trockenen Abgang der Region zu produzieren. Dieser Ginjo repräsentiert eine verfeinerte Stufe innerhalb des Hinodetsuru-Sortiments.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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