🍶
Beschreibung
Eine samtige Süße, umhüllt von einer weichen Säure, mit der glatten Textur, die für Yamada-nishiki charakteristisch ist.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionGunma · Gunma Junmai Daiginjo →
BrauereiHijiri Shuzo Co.,Ltd
MarkeHijiri
ReisWataribune
Alkohol16.5%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Hijiri Shuzo Co.,Ltd
Gunma
In einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung, wo klares Grundwasser am südwestlichen Fuß des Berges fließt, braut die Brauerei seit über 70 Jahren ihren sake.
Gegründet1841
MarkeKantounohana
Adresse380 Shimakoda Kitabana Shibukawa -shi Gunma
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