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Description
Hijiri Junmai Ginjo Gohyakumangoku Shiboritatenamazake ist ein frisch gepresster Junmai Ginjo von Hijiri Shuzo in Shibukawa, Gunma, aus Gohyakumangoku-Reis, poliert auf 50%. Als unpasteurisierter Shiboritate kurz nach dem Pressen freigegeben, bietet er lebendige, jugendliche Aromen und vibrierende Frische, die nach der Wärmebehandlung verloren gehen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Hijiri Shuzo Co.,Ltd
Gunma
In einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung, wo klares Grundwasser am südwestlichen Fuß des Berges fließt, braut die Brauerei seit über 70 Jahren ihren sake.
Est.1841
BrandKantounohana
Address380 Shimakoda Kitabana Shibukawa -shi Gunma
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