Beschreibung
Hekiiken — benannt nach Hokusais Atelier — ist ein Junmai Ginjo Namazake von Masuichi Ichimura, das Bizen Omachi bei 40 % Politur für ein raffiniertes, wellenartiges Aroma und einen seidigen, sauberen Abgang verwendet.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionNagano · Nagano Junmai Ginjo →
BrauereiMasuichiichimura Shuzojo Co.,Ltd
ReisOmachi (Bizen)
Alkohol16.5%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (1)
Shubham Shinde
Feb 03, 2025, 8:08 AM
Masuichiichimura Shuzojo Co.,Ltd
Nagano
Im Jahr 2000 hat die Brauerei als erste in Japan die Holzbottich-Herstellung für Junmai Sake und Junmai Daiginjo in kleiner Produktion wieder eingeführt und arbeitet daran, diese zu verbreiten.
Gegründet1755
MarkeSquare One
Adresse807 Obuse Kamitakai Nagano
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