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Hayaseura Ginjo

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🍶
Beschreibung

Hayaseura Ginjo der Miyakehikoemonshuzo-Brauerei in der Präfektur Fukui wird mit dem weichen, mineralreichen Wasser der Wakasa-Bucht gebraut und ergibt einen klaren, aromatischen Sake mit zarten Blüten- und Fruchtnoten. Dieser ginjo verbindet anmutige Eleganz mit dem knackigen, trockenen Abgang, der für Fukuis meeresfrüchtefreundliche Brautradition charakteristisch ist.

Spezifikationen
KategorieGinjo
ReisYamada Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

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Miyakehikoemonshuzo Co.,Ltd

Fukui
Kuramoto in Mihama-cho, Präfektur Fukui. In der Nähe des Hayaseura-Hafens an der Bucht von Wakasa wird die Kura von Noboru Noto, Masanobu Nakakura und Herrn Norihiko Miyake geführt. Bekannt für ihren trockenen und erfrischenden Sake, arbeitet die Kura täglich daran, einen Sake zu brauen, von dem man nicht müde wird. Eine Brauerei, die alle, die Sake wirklich lieben, kennen sollten.
Gegründet1718
MarkeHayaseura
Adresse21-7 Hayase Mihama Mikata Fukui
📖 Sake Guides

Kombinationen

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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