Hayaseura Ginjo der Miyakehikoemonshuzo-Brauerei in der Präfektur Fukui wird mit dem weichen, mineralreichen Wasser der Wakasa-Bucht gebraut und ergibt einen klaren, aromatischen Sake mit zarten Blüten- und Fruchtnoten. Dieser ginjo verbindet anmutige Eleganz mit dem knackigen, trockenen Abgang, der für Fukuis meeresfrüchtefreundliche Brautradition charakteristisch ist.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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