Hatsuyukihai Fukurotsuri Tobintori Junmai Ginjo 50% Muroka Namagenshu

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Description

Hatsuyukihai Fukurotsuri Tobintori Junmai Ginjo 50% Muroka Namagenshu ist ein Junmai Ginjo von Kyowa Shuzo in Tobe, Ehime, hergestellt aus auf 50 % poliertem Yamada Nishiki, per Beutelaufhängungs-Tropfpressung gewonnen und ungefiltert, unerhitzt und in voller Stärke abgefüllt.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionEhime

BreweryKyowa shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kyowa shuzo Co.,Ltd

Ehime

Hatsuyukihai ist eine Brauerei, die den traditionellen Methoden der 'Tankfermentation' und des 'Beutelpressens' den Vorzug gibt. Jede Phase erfordert Zeit und besondere Sorgfalt, die von Hand ausgeführt wird, aber das ermöglicht es, einen sake herzustellen, den nur menschliche Hände schaffen können.

Est.1887

BrandHatsuyukihai

Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★