Tokaido Honjozoshu ist ein honjozo-sake, benannt nach der alten Tokaido-Straße, gebraut mit einer präzisen Zugabe von destilliertem Alkohol für einen leichteren, duftenden Stil mit knackiger Trockenheit. Der zugesetzte Alkohol schärft das Aroma und fügt dem Abgang Frische hinzu, was diesen vielseitigen, essensfreundlichen Sake zur Washoku-Küche passend macht.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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