Other

Hizoumeshu

🍶

Description

Hizoumeshu ist ein sorgfältig gereifter Pflaumenlikör von Kyowa Shuzo in Tobe-cho, Präfektur Ehime, hergestellt aus lokal geernteten Shichiorikume-Ume-Pflaumen ohne künstliche Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe. Geduldige Kellerreifung in der Brauerei vertieft die natürliche Pflaumensüße und wandelt die Säure in einen milden, honigsüßen Abgang um.

Specifications

CategoryOther

RegionEhime

BreweryKyowa shuzo Co.,Ltd

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kyowa shuzo Co.,Ltd

Ehime

Hatsuyukihai ist eine Brauerei, die den traditionellen Methoden der 'Tankfermentation' und des 'Beutelpressens' den Vorzug gibt. Jede Phase erfordert Zeit und besondere Sorgfalt, die von Hand ausgeführt wird, aber das ermöglicht es, einen sake herzustellen, den nur menschliche Hände schaffen können.

Est.1887

BrandHatsuyukihai

Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★