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Yuzushu Rokkuyo

🍶

Description

Yuzushu Rokkuyo ist ein Yuzusake, der speziell für den Genuss auf Eis (roku bedeutet 'on the rocks') konzipiert wurde, bei dem die Verdünnung das lebendige Yuzu-Aroma entfaltet und die Süße mildert. Das erfrischende Zitrusaroma, die saubere leichte Säure und der ausgewogene Zuckergehalt machen ihn besonders ansprechend als Aperitif oder Digestif in den wärmeren Monaten.

Specifications

CategoryOther

RegionEhime

BreweryKyowa shuzo Co.,Ltd

ABV7%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kyowa shuzo Co.,Ltd

Ehime

Hatsuyukihai ist eine Brauerei, die den traditionellen Methoden der 'Tankfermentation' und des 'Beutelpressens' den Vorzug gibt. Jede Phase erfordert Zeit und besondere Sorgfalt, die von Hand ausgeführt wird, aber das ermöglicht es, einen sake herzustellen, den nur menschliche Hände schaffen können.

Est.1887

BrandHatsuyukihai

Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Yuzushu Rokkuyo

Kyowa shuzo Co.,Ltd

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