Hatsuyukihai Fukurotsuri Tobintori Junmai Daiginjo 50% Muroka Namagenshu

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Description

Hatsuyukihai Fukurotsuri Tobintori Junmai Daiginjo 50% Muroka Namagenshu ist ein Junmai Daiginjo von Kyowa Shuzo in Tobe, Ehime, hergestellt aus auf 50 % poliertem Yamada Nishiki, per Beutelaufhängungs-Tropfpressung gewonnen und ungefiltert, unerhitzt und in voller Stärke abgefüllt.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionEhime

BreweryKyowa shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kyowa shuzo Co.,Ltd

Ehime

Hatsuyukihai ist eine Brauerei, die den traditionellen Methoden der 'Tankfermentation' und des 'Beutelpressens' den Vorzug gibt. Jede Phase erfordert Zeit und besondere Sorgfalt, die von Hand ausgeführt wird, aber das ermöglicht es, einen sake herzustellen, den nur menschliche Hände schaffen können.

Est.1887

BrandHatsuyukihai

Address400 Dainan Tobe Iyo Ehime

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★