Pull to refresh
OneSip
Junmai Daiginjo

Hatsuuguisu junmaishu namaippon

by Kiuchi Jozo Co., Ltd  ·  Nagano
🍶
Description

Hatsuuguisu Junmai Namaippon ist ein unpasteurisierter junmai namazake der Brauerei aus Saku, Nagano, der die Lebhaftigkeit und Frische direkt aus der Fermentation ohne Wärmebehandlung bewahrt.

Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionNagano
BreweryKiuchi Jozo Co., Ltd
ABV14%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kiuchi Jozo Co., Ltd

Nagano
Der erste einfache Sake wird mit einem Reisschleifgrad von 65 % gebraut. Das bedeutet, dass 35 % der Außenseite des braunen Reises entfernt werden und die hinzugefügte Alkoholmenge ebenfalls reduziert wird. Die treuen Kunden vor Ort wünschen sich einen Sake von höherer Qualität, und jene, die noch nie Sake getrunken haben, verdienen es, seinen wahren Geschmack kennenzulernen.
Est.1855
BrandHatsuuguisu
Address985 Osawa Saku Nagano
WebFacebook

More from this Brewery

masamune
masamune
Daiginjo
Hatsuuguisu Uguisu
Hatsuuguisu Uguisu
Honjozo
Hatsuuguisu Tokusendaiginjo
Hatsuuguisu Tokusendaiginjo
Daiginjo
Hatsuuguisu Itemai
Hatsuuguisu Itemai
Junmai Ginjo

No reviews yet. Be the first to review!

🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine