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Beschreibung
Dieser hatsushibori (erste Pressung der Saison) Sake des Ippin-Labels der Yoshikubo Sake Brewery in Mito, Ibaraki, auf 65% poliert, fängt die frische Energie des ersten Jahrgangs ein. Diese Saisonabfüllung feiert den Beginn des neuen Braujahres.
Spezifikationen
Vorstellung durch die Brauerei
ジュワッとした飲み口の活性にごり酒です。瓶の中で、ブクブクと酵母が生きます。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
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Yoshikubo sake brewery
Ibaraki
Die Yoshikubo Sake Brewery im 'Mito Shimo-shi' der Präfektur Ibaraki stellt ihr 'ippin' (Meisterstück) auf höchstem Weltniveau her und denkt dabei an Langlebigkeit mit einem 'hundertjährigen sake'.
Gegründet1790
MarkeIppin
Adresse3-9-5 Honmachi Mito Ibaraki
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