Hatsuhinode Daiginjo Hyoongakoigenshu

🍶

Description

Limitierte Sonderausgabe eines Daiginjo, der bei Eistemperatur gereift ist. Die langsame Reifung bei niedriger Temperatur entwickelt einen ruhigen Geschmack und ein reiches, blühendes ginjo-Aroma.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionKyoto

BreweryHanedashuzo Co.,Ltd

ABV17.5%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Hanedashuzo Co.,Ltd

Kyoto

Gebraut mithilfe der Natur und der kristallklaren Atmosphäre der Kitayama-Berge in Kyoto sowie des Grundwassers oberhalb des Katsura-Flusses, zeichnet sich dieser sake durch ein feines Korn und ein raffiniertes Aroma mit elegantem Abgang aus.

Est.1893

BrandHatsuhinode

Address20 Keita Kita Ukyo -ku Kyoto -shi Kyoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★