🍶
Description
Dieser sake erhielt den Segen des sake-Gottes des Matsuo Taisha-Schreins. Er wird mit dem Kyoto-Reis 'Iwai' in Zedernfässern unter Verwendung des heiligen Wassers 'Kame noi' des Matsuo Taisha-Schreins gebraut. Es ist der lokale sake von Rakusai, geprägt von der reichen Natur und Geschichte der Region.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Hanedashuzo Co.,Ltd
Kyoto
Gebraut mithilfe der Natur und der kristallklaren Atmosphäre der Kitayama-Berge in Kyoto sowie des Grundwassers oberhalb des Katsura-Flusses, zeichnet sich dieser sake durch ein feines Korn und ein raffiniertes Aroma mit elegantem Abgang aus.
Est.1893
BrandHatsuhinode
Address20 Keita Kita Ukyo -ku Kyoto -shi Kyoto
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
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🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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🥉
Grilled Eel
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4
Saikyo-zuke Fish
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5
Simmered Fish
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Oden
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Sukiyaki
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8
Shabu-shabu
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