Hatomasamune Junmai Ginjo Hanaomoi Love & Peace

🍶

Description

Hatomasamune Junmai Ginjo Hanaomoi Love and Peace von Kato Yoshiaki Honke in Aomori verwendet Hanaomoi-Reis, die lokal entwickelte Sake-Reissorte der Präfektur, auf 50 % poliert. Die Aufmachung Love and Peace deutet auf eine besondere Gedenkabfüllung hin, während der einheimische Hanaomoi-Reis den weichen, runden Charakter liefert, der für die Aomori-ginjo-Fermentation typisch ist.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionAomori

BreweryHatomasamune Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Hatomasamune Co.,Ltd

Aomori

Getragen von der Überzeugung, dass lokales sake ein Ausdruck der regionalen Esskultur ist, strebt diese kura danach, sakes zu brauen, die den Geschmack des Reises vollständig entfalten. Sie ist die einzige Brauerei in der Stadt Towada.

Est.1899

BrandHatomasamune

Address176-2 Mimoto Inayoshi Towada Aomori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Hatomasamune Junmai Ginjo Hanaomoi Love & Peace

Hatomasamune Co.,Ltd

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