Harushika Kioke Sake Dainidan Muneguchiyodanshikomi Junmainamagenshu von KK Imanishiseibeisyouten in Nara wird in traditionellen Holz-Kioke-Fässern mit einem vierstufigen Fermentationsverfahren namens yodanshikomi gebraut. Diese Sonderabfüllung ist ein nicht pasteurisierter, unverdünnter Junmai, der die feinen Zeder- und Milchsäurenoten trägt, die durch die hölzernen Fermentationsgefäße verliehen werden.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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